异硫氰酸烯丙酯 🎲
一种挥发性有机硫化合物，是芥末、辣根和山葵辛辣味的主要来源。
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🌐 English — Allyl isothiocyanate
A volatile organosulfur compound responsible for the pungent taste of mustard, horseradish, and wasabi.
🌐 中文 — 异硫氰酸烯丙酯
一种挥发性有机硫化合物，是芥末、辣根和山葵辛辣味的主要来源。
🌐 العربية — إيزوثيوسيانات الأليل
مركب عضوي كبريتي متطاير مسؤول عن الطعم الحار في الخردل والفجل الحار والواسابي.
🌐 Español — Isotiocianato de alilo
Compuesto organosulfurado volátil responsable del sabor picante de la mostaza, el rábano picante y el wasabi.
🌐 Français — Isothiocyanate d'allyle
Composé organosoufré volatil responsable du goût piquant de la moutarde, du raifort et du wasabi.
🌐 de — Allylisothiocyanat
Eine flüchtige organische Schwefelverbindung, die für den scharfen Geschmack von Senf, Meerrettich und Wasabi verantwortlich ist.
🌐 pt — Isotiocianato de alila
Composto organossulfurado volátil responsável pelo sabor picante da mostarda, do rábano-picante e do wasabi.
🌐 tr — Alil izotiyosiyanat
Hardal, yaban turpu ve wasabinin keskin tadından sorumlu uçucu bir organosülfür bileşiği.
🌐 hi — एलिल आइसोथियोसाइनेट
सरसों, हॉर्सरैडिश और वसाबी के तीखे स्वाद के लिए जिम्मेदार एक वाष्पशील ऑर्गेनोसल्फर यौगिक।