Sauce au jus 🎲
Sauce préparée à partir du jus de viande, souvent épaissie avec de la farine, servie avec la viande et les accompagnements.
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🌐 English — Gravy
A sauce made from meat juices, often thickened with flour, served with meat and side dishes.
🌐 中文 — 肉汁
用肉汁制成、通常以面粉勾芡的酱汁，配肉类和配菜食用。
🌐 العربية — مرق اللحم
صلصة تُصنع من عصارة اللحم، وغالبًا ما تُكثَّف بالدقيق، وتُقدَّم مع اللحوم والأطباق الجانبية.
🌐 Español — Salsa de carne
Salsa elaborada con los jugos de la carne, a menudo espesada con harina, que se sirve con carnes y guarniciones.
🌐 Français — Sauce au jus
Sauce préparée à partir du jus de viande, souvent épaissie avec de la farine, servie avec la viande et les accompagnements.
🌐 de — Bratensoße
Eine Sauce aus Fleischsaft, oft mit Mehl gebunden, die zu Fleisch und Beilagen serviert wird.
🌐 pt — Molho de carne
Molho feito com o suco da carne, frequentemente engrossado com farinha, servido com carnes e acompanhamentos.
🌐 tr — Et sosu
Et suyundan yapılan, genellikle unla koyulaştırılan ve et ile garnitürlerin yanında servis edilen bir sos.
🌐 hi — ग्रेवी
मांस के रस से बनी, अक्सर आटे से गाढ़ी की गई चटनी, जो मांस और साइड डिश के साथ परोसी जाती है।