Salteado 🎲
Método de cocción que cocina los alimentos rápidamente con poca grasa y a fuego relativamente alto.
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🌐 English — Sautéing
A cooking method that quickly cooks food in a small amount of fat over relatively high heat.
🌐 中文 — 煸炒
一种用少量油脂在较高温度下快速翻炒食材的烹饪方法。
🌐 العربية — السوتيه
طريقة طهي تُطهى فيها الأطعمة بسرعة في كمية قليلة من الدهون على حرارة مرتفعة نسبياً.
🌐 Español — Salteado
Método de cocción que cocina los alimentos rápidamente con poca grasa y a fuego relativamente alto.
🌐 Français — Sauté
Méthode de cuisson qui saisit rapidement les aliments dans une petite quantité de matière grasse à feu relativement vif.
🌐 de — Sautieren
Garmethode, bei der Lebensmittel schnell in wenig Fett bei relativ hoher Hitze angebraten werden.
🌐 pt — Saltear
Método de cocção que cozinha os alimentos rapidamente com pouca gordura e em fogo relativamente alto.
🌐 tr — Soteleme
Yiyecekleri az miktarda yağda nispeten yüksek ateşte hızlıca pişirme yöntemi.
🌐 hi — सॉटेइंग
कम वसा में अपेक्षाकृत तेज़ आँच पर भोजन को जल्दी पकाने की विधि।