Escaldarse 🎲
Someterse a escaldado, una técnica culinaria en la que el alimento se sumerge brevemente en agua hirviendo y luego se enfría.
Формы слова (1)
| Escaldarse | lemma |
Формы (1)
| يُسلق سلقًا سريعًا | lemma |
Формы (1)
| Blanchiert werden | lemma |
Формы (1)
| To be blanched | lemma |
Формы (1)
| Être blanchi | lemma |
Формы (1)
| ब्लांच किया जाना | lemma |
Формы (1)
| Ser branqueado | lemma |
Формы (1)
| Blanşe edilmek | lemma |
Формы (1)
| 被焯烫 | lemma |
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 中文 — 被焯烫
一种烹饪方法，将食物短暂浸入沸水中，然后冷却。
🌐 العربية — يُسلق سلقًا سريعًا
عملية طهي تُغمر فيها الأطعمة لفترة قصيرة في ماء مغلي ثم تُبرد.
🌐 Español — Escaldarse
Someterse a escaldado, una técnica culinaria en la que el alimento se sumerge brevemente en agua hirviendo y luego se enfría.
🌐 Français — Être blanchi
Subir un blanchiment, une technique culinaire consistant à plonger brièvement un aliment dans l'eau bouillante puis à le refroidir.
🌐 de — Blanchiert werden
Ein Kochverfahren durchlaufen, bei dem Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und anschließend abgekühlt werden.
🌐 pt — Ser branqueado
Passar pelo branqueamento, uma técnica culinária em que o alimento é mergulhado brevemente em água fervente e depois resfriado.
🌐 tr — Blanşe edilmek
Yiyeceğin kısa süre kaynar suya batırılıp ardından soğutulduğu bir pişirme tekniğinden geçmek.
🌐 hi — ब्लांच किया जाना
एक पाक तकनीक जिसमें भोजन को कुछ समय के लिए उबलते पानी में डुबोकर फिर ठंडा किया जाता है।
🌐 English — To be blanched
To undergo blanching, a cooking technique in which food is briefly immersed in boiling water and then cooled.