Être blanchi 🎲
Subir un blanchiment, une technique culinaire consistant à plonger brièvement un aliment dans l'eau bouillante puis à le refroidir.
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| Être blanchi | lemma |
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| يُسلق سلقًا سريعًا | lemma |
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| Blanchiert werden | lemma |
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| To be blanched | lemma |
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| Escaldarse | lemma |
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| ब्लांच किया जाना | lemma |
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| Ser branqueado | lemma |
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| Blanşe edilmek | lemma |
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| 被焯烫 | lemma |
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🌐 中文 — 被焯烫
一种烹饪方法，将食物短暂浸入沸水中，然后冷却。
🌐 العربية — يُسلق سلقًا سريعًا
عملية طهي تُغمر فيها الأطعمة لفترة قصيرة في ماء مغلي ثم تُبرد.
🌐 Español — Escaldarse
Someterse a escaldado, una técnica culinaria en la que el alimento se sumerge brevemente en agua hirviendo y luego se enfría.
🌐 Français — Être blanchi
Subir un blanchiment, une technique culinaire consistant à plonger brièvement un aliment dans l'eau bouillante puis à le refroidir.
🌐 de — Blanchiert werden
Ein Kochverfahren durchlaufen, bei dem Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und anschließend abgekühlt werden.
🌐 pt — Ser branqueado
Passar pelo branqueamento, uma técnica culinária em que o alimento é mergulhado brevemente em água fervente e depois resfriado.
🌐 tr — Blanşe edilmek
Yiyeceğin kısa süre kaynar suya batırılıp ardından soğutulduğu bir pişirme tekniğinden geçmek.
🌐 hi — ब्लांच किया जाना
एक पाक तकनीक जिसमें भोजन को कुछ समय के लिए उबलते पानी में डुबोकर फिर ठंडा किया जाता है।
🌐 English — To be blanched
To undergo blanching, a cooking technique in which food is briefly immersed in boiling water and then cooled.