Caramélisation 🎲
Processus consistant à chauffer le sucre jusqu'à ce qu'il brunisse et développe des saveurs complexes.
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Caramelization
The process of heating sugar until it browns and develops complex flavors.
🌐 中文 — 焦糖化
糖加热至褐变并产生复杂风味的过程。
🌐 العربية — الكرملة
الكرملة هي عملية تسخين السكر حتى يصبح بني اللون وتتطور نكهات معقدة.
🌐 Español — Caramelización
Proceso de calentar azúcar hasta que se dora y desarrolla sabores complejos.
🌐 Français — Caramélisation
Processus consistant à chauffer le sucre jusqu'à ce qu'il brunisse et développe des saveurs complexes.
🌐 de — Karamellisierung
Der Prozess des Erhitzens von Zucker, bis er braun wird und komplexe Aromen entwickelt.
🌐 pt — Caramelização
Processo de aquecer o açúcar até que fique dourado e desenvolva sabores complexos.
🌐 tr — Karamelizasyon
Şekerin kahverengileşene ve karmaşık tatlar geliştirene kadar ısıtılması süreci.
🌐 hi — कैरेमलाइजेशन
चीनी को भूरा होने और जटिल स्वाद विकसित होने तक गर्म करने की प्रक्रिया।