Blanched 🎲
A cooking technique in which food is briefly immersed in boiling water and then cooled quickly.
Формы слова (1)
| Blanched | lemma |
Формы (1)
| سلق سريع | lemma |
Формы (1)
| Blanchiert | lemma |
Формы (1)
| Escaldado | lemma |
Формы (1)
| Blanchi | lemma |
Формы (1)
| ब्लांच किया हुआ | lemma |
Формы (1)
| Branqueado | lemma |
Формы (1)
| Haşlanmış | lemma |
Формы (1)
| 焯水 | lemma |
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Blanched
A cooking technique in which food is briefly immersed in boiling water and then cooled quickly.
🌐 中文 — 焯水
将食材短时间放入沸水中处理后迅速冷却的烹饪方法。
🌐 العربية — سلق سريع
طريقة طهي تُغمر فيها المكونات في ماء مغلي لفترة قصيرة ثم تُبرد سريعاً.
🌐 Español — Escaldado
Técnica culinaria que consiste en sumergir brevemente un alimento en agua hirviendo y luego enfriarlo rápidamente.
🌐 Français — Blanchi
Technique culinaire consistant à plonger brièvement un aliment dans l'eau bouillante puis à le refroidir rapidement.
🌐 de — Blanchiert
Kochtechnik, bei der Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und anschließend schnell abgekühlt werden.
🌐 pt — Branqueado
Técnica culinária que consiste em mergulhar brevemente o alimento em água fervente e depois resfriá-lo rapidamente.
🌐 tr — Haşlanmış
Yiyecekleri kısa süre kaynar suya batırıp ardından hızla soğutma yöntemi.
🌐 hi — ब्लांच किया हुआ
खाद्य सामग्री को कुछ समय के लिए उबलते पानी में डुबोकर तुरंत ठंडा करने की विधि।