сусло 🎲
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🌐 English — Wort
The sweet liquid extracted from malted grains during mashing, used as the base for beer, kvass and other fermented drinks.
🌐 中文 — 麦芽汁
糖化过程中从麦芽中提取的甜味液体，是啤酒、格瓦斯等发酵饮品的发酵基础。
🌐 العربية — نقيع الشعير
سائل حلو يُستخلص من الحبوب المنبتة أثناء عملية الهريس، ويُستخدم أساسًا لصناعة البيرة والكفاس والمشروبات المخمّرة الأخرى.
🌐 Español — Mosto
Líquido dulce que se extrae de los granos malteados durante el macerado y que sirve de base para la cerveza, el kvas y otras bebidas fermentadas.
🌐 Français — Moût
Liquide sucré extrait des grains maltés lors de l'empâtage, servant de base à la bière, au kvas et à d'autres boissons fermentées.
🌐 de — Würze
Die süße Flüssigkeit, die beim Maischen aus gemalztem Getreide gewonnen wird und als Grundlage für Bier, Kwas und andere Gärgetränke dient.
🌐 pt — Mosto
Líquido doce extraído dos grãos maltados durante a mosturação, usado como base para cerveja, kvas e outras bebidas fermentadas.
🌐 tr — Şıra
Ezme işlemi sırasında çimlendirilmiş tahıllardan elde edilen tatlı sıvı olup bira, kvas ve diğer fermente içeceklerin temelini oluşturur.
🌐 hi — वॉर्ट
मैशिंग प्रक्रिया के दौरान अंकुरित अनाज से निकाला गया मीठा माल्ट तरल, जो बीयर, क्वास और अन्य किण्वित पेय का आधार है।