Salage 🎲
Procédé consistant à ajouter du sel aux aliments pour les conserver ou rehausser leur goût.
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| 盐腌 | lemma |
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🌐 English — Salting
The process of adding salt to food to preserve it or enhance its flavor.
🌐 中文 — 盐腌
通过加盐来保存食物或提升风味的加工过程。
🌐 العربية — تمليح
عملية إضافة الملح إلى الطعام لحفظه أو تحسين نكهته.
🌐 Español — Salazón
Proceso de añadir sal a los alimentos para conservarlos o realzar su sabor.
🌐 Français — Salage
Procédé consistant à ajouter du sel aux aliments pour les conserver ou rehausser leur goût.
🌐 de — Einsalzen
Verfahren, bei dem Lebensmitteln Salz zugesetzt wird, um sie haltbar zu machen oder ihren Geschmack zu verbessern.
🌐 pt — Salga
Processo de adicionar sal aos alimentos para conservá-los ou realçar o sabor.
🌐 tr — Tuzlama
Yiyeceklere korumak veya lezzetini artırmak için tuz ekleme işlemi.
🌐 hi — नमक डालना
भोजन को संरक्षित रखने या स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें नमक मिलाने की प्रक्रिया।