Lufttrocknen 🎲
Lebensmittel, insbesondere Fisch oder Fleisch, durch Lufttrocknung trocknen und reifen lassen.
Формы слова (1)
| Lufttrocknen | lemma |
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| التجفيف الهوائي | lemma |
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| Air-curing | lemma |
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| Curado al aire | lemma |
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| Séchage à l'air | lemma |
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| हवा में सुखाना | lemma |
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| Secagem ao ar | lemma |
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| Havada kurutma | lemma |
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| 风干 | lemma |
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🌐 English — Air-curing
To dry and cure food, especially fish or meat, by exposing it to air.
🌐 中文 — 风干
通过暴露在空气中使食物，尤其是鱼或肉，干燥并熟成。
🌐 العربية — التجفيف الهوائي
تجفيف الطعام وتعتيقه، وخاصة الأسماك أو اللحوم، من خلال تعريضه للهواء.
🌐 Español — Curado al aire
Secar y curar alimentos, especialmente pescado o carne, exponiéndolos al aire.
🌐 Français — Séchage à l'air
Sécher et affiner des aliments, en particulier du poisson ou de la viande, en les exposant à l'air.
🌐 de — Lufttrocknen
Lebensmittel, insbesondere Fisch oder Fleisch, durch Lufttrocknung trocknen und reifen lassen.
🌐 pt — Secagem ao ar
Secar e curar alimentos, especialmente peixe ou carne, expondo-os ao ar.
🌐 tr — Havada kurutma
Balık veya et gibi gıdaları havaya maruz bırakarak kurutmak ve olgunlaştırmak.
🌐 hi — हवा में सुखाना
विशेष रूप से मछली या मांस जैसे खाद्य पदार्थों को हवा के संपर्क में रखकर सुखाना और परिपक्व करना।