fermented 🎲
A food preservation process that uses lactic acid bacteria to create a sour flavor and extend shelf life.
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🌐 العربية — مخلل
طعام محفوظ عبر التخمير في محلول ملحي أو حمضي.
🌐 English — fermented
A food preservation process that uses lactic acid bacteria to create a sour flavor and extend shelf life.
🌐 中文 — 发酵的
指通过乳酸菌发酵使食材变酸并延长保存时间
🌐 de — Fermentiert
Bezeichnet Lebensmittel, die durch Milchsäuregärung haltbar gemacht und sauer geworden sind.
🌐 Español — fermentado
Alimento conservado mediante fermentación láctica que desarrolla un sabor ácido.
🌐 Français — fermenté
Se dit d'un aliment transformé par fermentation, comme le chou ou les concombres.
🌐 tr — fermente edilmiş
Laktik asit fermantasyonuyla hazırlanan ekşi gıda ürünlerini ifade eder.
🌐 pt — fermentado
Alimento conservado por fermentação láctica e com sabor ácido.
🌐 hi — किण्वित
किण्वन द्वारा संसाधित भोजन को किण्वित कहा जाता है।