Desnaturação do colágeno 🎲
Perda da estrutura nativa em tripla hélice do colágeno causada por calor, pH extremo ou agentes químicos.
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🌐 English — Collagen denaturation
Loss of collagen's native triple-helix structure caused by heat, extreme pH, or chemical agents.
🌐 中文 — 胶原蛋白变性
胶原蛋白因受热、极端酸碱度或化学试剂作用而丧失天然三螺旋结构的过程。
🌐 العربية — تفسخ الكولاجين
فقدان الكولاجين لبنية اللولب الثلاثي الطبيعية بسبب الحرارة أو درجة الحموضة المتطرفة أو المواد الكيميائية.
🌐 Español — Desnaturalización del colágeno
Pérdida de la estructura nativa de triple hélice del colágeno causada por calor, pH extremo o agentes químicos.
🌐 Français — Dénaturation du collagène
Perte de la structure native en triple hélice du collagène causée par la chaleur, un pH extrême ou des agents chimiques.
🌐 de — Kollagendenaturierung
Verlust der nativen Tripelhelixstruktur des Kollagens durch Hitze, extremen pH-Wert oder chemische Agenzien.
🌐 pt — Desnaturação do colágeno
Perda da estrutura nativa em tripla hélice do colágeno causada por calor, pH extremo ou agentes químicos.
🌐 tr — Kolajen denatürasyonu
Kolajenin ısı, aşırı pH veya kimyasal maddeler nedeniyle doğal üçlü sarmal yapısını kaybetmesi.
🌐 hi — कोलेजन विकृतीकरण
गर्मी, अत्यधिक पीएच या रासायनिक कारकों के कारण कोलेजन की प्राकृतिक त्रि-सर्पिल संरचना का नष्ट होना।