Carrageen 🎲
Natürliches Polysaccharid aus Rotalgen, das als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird.
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🌐 English — Carrageenan
A natural polysaccharide extracted from red seaweed, used as a thickener and stabilizer in food.
🌐 中文 — 卡拉胶
从红藻中提取的天然多糖，常用作食品增稠剂和稳定剂。
🌐 العربية — كاراجينان
عديد سكاريد طبيعي يستخرج من الطحالب الحمراء ويستخدم كمثخن ومثبت في الأغذية.
🌐 Español — Carragenina
Polisacárido natural extraído de algas rojas, utilizado como espesante y estabilizante en alimentos.
🌐 Français — Carraghénane
Polysaccharide naturel extrait d'algues rouges, utilisé comme épaississant et stabilisant alimentaire.
🌐 de — Carrageen
Natürliches Polysaccharid aus Rotalgen, das als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird.
🌐 pt — Carragenina
Polissacarídeo natural extraído de algas vermelhas, usado como espessante e estabilizante em alimentos.
🌐 tr — Karragenan
Kırmızı alglerden elde edilen ve gıdalarda kıvam artırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan doğal bir polisakkarit.
🌐 hi — कैरेजीनन
लाल शैवाल से प्राप्त प्राकृतिक पॉलीसैकराइड, जिसका उपयोग खाद्य पदार्थों में गाढ़ा करने और स्थिर करने के लिए किया जाता है।