Bottarga 🎲
Salted and dried fish roe, typically from mullet or tuna, enjoyed as a Mediterranean delicacy.
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🌐 English — Bottarga
Salted and dried fish roe, typically from mullet or tuna, enjoyed as a Mediterranean delicacy.
🌐 中文 — 盐腌干鱼卵
用盐腌制并晒干的鱼卵，通常取自鲻鱼或金枪鱼，是地中海地区的珍味。
🌐 العربية — بطارخ
بيض سمك مملح ومجفف، غالبًا من البوري أو التونة، ويُعد من الأطعمة الشهية في منطقة البحر المتوسط.
🌐 Español — Botarga
Hueva de pescado salada y secada, normalmente de mújol o atún, apreciada como manjar mediterráneo.
🌐 Français — Boutargue
Œufs de poisson salés et séchés, généralement de mulet ou de thon, spécialité méditerranéenne.
🌐 de — Bottarga
Gesalzener und getrockneter Fischrogen, meist von Meeräsche oder Thunfisch, eine mediterrane Delikatesse.
🌐 pt — Botarga
Ovas de peixe salgadas e secas, geralmente de mugem ou atum, uma iguaria mediterrânea.
🌐 tr — Botarga
Tuzlanıp kurutulmuş balık yumurtası, genellikle kefal veya ton balığından yapılan Akdeniz lezzeti.
🌐 hi — बोटार्गा
नमकीन और सुखाए गए मछली के अंडे, आमतौर पर मुलेट या टूना के, जो भूमध्यसागरीय स्वादिष्ट व्यंजन माने जाते हैं।