Al dente 🎲
Cooked pasta or rice that remains firm to the bite and is not too soft.
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🌐 English — Al dente
Cooked pasta or rice that remains firm to the bite and is not too soft.
🌐 中文 — 弹牙
指意大利面或米饭煮熟后仍保持咬劲、不过于软烂的口感。
🌐 العربية — أل دينتي
يشير إلى المعكرونة أو الأرز المطبوخ بحيث يبقى متماسكًا عند العض وليس طريًا جدًا.
🌐 Español — Al dente
Se dice de la pasta o el arroz cocidos pero firmes al morder, sin quedar demasiado blandos.
🌐 Français — Al dente
Se dit des pâtes ou du riz cuits mais encore fermes sous la dent, sans être trop mous.
🌐 de — Al dente
Bezeichnet Nudeln oder Reis, die beim Kauen noch Biss haben und nicht zu weich gekocht sind.
🌐 pt — Al dente
Diz-se da massa ou do arroz cozidos, mas ainda firmes ao morder, sem ficarem demasiado moles.
🌐 tr — Al dente
Makarna veya pirincin ısırıldığında hâlâ diri olması, aşırı yumuşamaması durumu.
🌐 hi — अल देंते
पास्ता या चावल को पकाकर भी काटने में थोड़ा सख्त रखने की अवस्था, बहुत अधिक नरम नहीं।