Agriarse en exceso 🎲
Volverse demasiado ácido o agrio, especialmente por fermentación excesiva o deterioro.
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| Agriarse en exceso | lemma |
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| التحمض المفرط | lemma |
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| Übersäuern | lemma |
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| Over-sour | lemma |
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| Surir excessivement | lemma |
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| अत्यधिक खट्टा होना | lemma |
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| Azedar em excesso | lemma |
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| Aşırı ekşimek | lemma |
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| 过度发酸 | lemma |
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🌐 English — Over-sour
To become excessively sour or acidic, especially through over-fermentation or spoilage.
🌐 中文 — 过度发酸
指食物或面团因发酵过度或变质而变得过酸。
🌐 العربية — التحمض المفرط
أن يصبح الطعام أو العجين حامضًا بشكل مفرط بسبب التخمر الزائد أو التلف.
🌐 Español — Agriarse en exceso
Volverse demasiado ácido o agrio, especialmente por fermentación excesiva o deterioro.
🌐 Français — Surir excessivement
Devenir excessivement acide ou aigre, notamment par surfermentation ou altération.
🌐 de — Übersäuern
Übermäßig sauer oder säurehaltig werden, besonders durch Überfermentation oder Verderb.
🌐 pt — Azedar em excesso
Tornar-se excessivamente ácido ou azedo, especialmente por fermentação excessiva ou deterioração.
🌐 tr — Aşırı ekşimek
Özellikle aşırı fermantasyon veya bozulma nedeniyle aşırı derecede ekşi veya asidik hale gelmek.
🌐 hi — अत्यधिक खट्टा होना
विशेष रूप से अत्यधिक किण्वन या खराब होने के कारण अत्यधिक खट्टा या अम्लीय हो जाना।