头肉 🎲
从屠宰后的动物头部取得的肉，常用于汤和肉冻类菜肴。
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| Carne de cabeça | lemma |
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🌐 English — Head meat
Meat obtained from the head of a slaughtered animal, used in soups and jellied dishes.
🌐 中文 — 头肉
从屠宰后的动物头部取得的肉，常用于汤和肉冻类菜肴。
🌐 العربية — لحم الرأس
لحم يؤخذ من رأس الحيوان المذبوح ويستخدم في الحساء والأطباق الهلامية.
🌐 Español — Carne de cabeza
Carne obtenida de la cabeza de un animal sacrificado, utilizada en sopas y platos gelatinosos.
🌐 Français — Viande de tête
Viande prélevée sur la tête d'un animal abattu, utilisée dans les soupes et les plats en gelée.
🌐 de — Kopffleisch
Fleisch vom Kopf eines geschlachteten Tieres, das für Suppen und Sülzen verwendet wird.
🌐 pt — Carne de cabeça
Carne obtida da cabeça de um animal abatido, usada em sopas e pratos em geleia.
🌐 tr — Kafa eti
Kesilmiş bir hayvanın kafasından elde edilen, çorbalarda ve jöleli yemeklerde kullanılan et.
🌐 hi — सिर का मांस
वध किए गए पशु के सिर से प्राप्त मांस, जिसका उपयोग सूप और जेली जैसे व्यंजनों में किया जाता है।