मांस में वसा भरना 🎲
पकाने से पहले मांस में वसा की पट्टियाँ डालकर उसे अधिक रसदार और स्वादिष्ट बनाना।
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| मांस में वसा भरना | lemma |
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| تطعيم اللحم بالدهن | lemma |
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| Spicken | lemma |
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| To lard | lemma |
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| Mechar | lemma |
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| Larder | lemma |
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| Lardear | lemma |
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| Eti yağla işlemek | lemma |
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| 嵌肥膘 | lemma |
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🌐 English — To lard
To insert strips of fat into meat before cooking so it stays juicy and gains flavor.
🌐 中文 — 嵌肥膘
烹饪前将肥肉条穿入瘦肉中，以增加多汁性和风味。
🌐 العربية — تطعيم اللحم بالدهن
إدخال شرائح من الدهن في اللحم قبل الطهي لزيادة العصارة والنكهة.
🌐 Español — Mechar
Insertar tiras de grasa en la carne antes de cocinarla para que quede más jugosa y sabrosa.
🌐 Français — Larder
Insérer des lardons de gras dans la viande avant cuisson pour la rendre plus juteuse et savoureuse.
🌐 de — Spicken
Vor dem Garen Fettstreifen in das Fleisch einziehen, damit es saftiger wird und mehr Geschmack erhält.
🌐 pt — Lardear
Inserir tiras de gordura na carne antes de cozinhar para torná-la mais suculenta e saborosa.
🌐 tr — Eti yağla işlemek
Pişirmeden önce etin içine yağ şeritleri yerleştirerek daha sulu ve lezzetli hale getirmek.
🌐 hi — मांस में वसा भरना
पकाने से पहले मांस में वसा की पट्टियाँ डालकर उसे अधिक रसदार और स्वादिष्ट बनाना।