الدكسترنة 🎲
عملية تحويل النشا إلى دكسترين بواسطة الحرارة أو الحمض أو الإنزيمات.
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Dextrinization
Process of converting starch into dextrins by heat, acid, or enzymes.
🌐 中文 — 糊精化
通过加热、酸或酶将淀粉转化为糊精的过程。
🌐 العربية — الدكسترنة
عملية تحويل النشا إلى دكسترين بواسطة الحرارة أو الحمض أو الإنزيمات.
🌐 Español — Dextrinización
Proceso de conversión del almidón en dextrinas mediante calor, ácido o enzimas.
🌐 Français — Dextrinisation
Processus de conversion de l’amidon en dextrines par la chaleur, un acide ou des enzymes.
🌐 de — Dextrinierung
Verfahren zur Umwandlung von Stärke in Dextrine durch Hitze, Säure oder Enzyme.
🌐 pt — Dextrinização
Processo de conversão do amido em dextrinas por calor, ácido ou enzimas.
🌐 tr — Dekstrinizasyon
Nişastanın ısı, asit veya enzimlerle dekstrinlere dönüştürülmesi işlemi.
🌐 hi — डेक्सट्रिनीकरण
ऊष्मा, अम्ल या एंजाइमों द्वारा स्टार्च को डेक्सट्रिन में बदलने की प्रक्रिया।