التسمم السكمبريدي 🎲
تسمم غذائي ناتج عن تناول أسماك فاسدة، وخاصة أسماك الإسقمري، بسبب ارتفاع مستويات الهيستامين، وتشبه أعراضه رد فعل تحسسي.
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Scombroid toxicosis
Food poisoning caused by eating spoiled fish, especially scombroid fish, due to high histamine levels; symptoms resemble an allergic reaction.
🌐 中文 — 鲭鱼中毒
因食用变质鱼类，尤其是鲭科鱼类，摄入高水平组胺而引起的食物中毒，症状类似过敏反应。
🌐 العربية — التسمم السكمبريدي
تسمم غذائي ناتج عن تناول أسماك فاسدة، وخاصة أسماك الإسقمري، بسبب ارتفاع مستويات الهيستامين، وتشبه أعراضه رد فعل تحسسي.
🌐 Español — Escombroidosis
Intoxicación alimentaria causada por el consumo de pescado en mal estado, especialmente pescado escombroide, debido a niveles elevados de histamina; los síntomas se parecen a una reacción alérgica.
🌐 Français — Scombrotoxicose
Intoxication alimentaire causée par la consommation de poisson avarié, notamment de poissons scombridés, en raison de taux élevés d'histamine ; les symptômes ressemblent à une réaction allergique.
🌐 de — Scombroid-Vergiftung
Lebensmittelvergiftung durch den Verzehr von verdorbenem Fisch, insbesondere von Makrelenartigen, aufgrund hoher Histaminspiegel; die Symptome ähneln einer allergischen Reaktion.
🌐 pt — Escombrotoxicose
Intoxicação alimentar causada pelo consumo de peixe deteriorado, especialmente peixes da família Scombridae, devido a níveis elevados de histamina; os sintomas assemelham-se a uma reação alérgica.
🌐 tr — Skombroid zehirlenmesi
Bozulmuş balıkların, özellikle uskumrugiller familyasından balıkların, yüksek histamin düzeyleri nedeniyle tüketilmesiyle oluşan gıda zehirlenmesi; belirtiler alerjik reaksiyona benzer.
🌐 hi — स्कॉमब्रॉइड विषाक्तता
उच्च हिस्टामिन स्तर के कारण खराब मछली, विशेष रूप से स्कॉम्ब्रिडे परिवार की मछली खाने से होने वाला खाद्य विषाक्तता; इसके लक्षण एलर्जी प्रतिक्रिया जैसे होते हैं।