шкварки 🎲
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🌐 English — Cracklings
Small pieces of pork fat fried until crisp and golden, eaten as a traditional snack and used as a cooking ingredient.
🌐 中文 — 猪油渣
将猪肥肉切成小块炸至金黄酥脆，既是传统小吃，也常用作烹饪配料。
🌐 العربية — شحم مقرمش
قطع صغيرة من شحم الخنزير تُقلى حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، تُؤكل كوجبة خفيفة تقليدية وتُستخدم كمكوّن في الطبخ.
🌐 Español — Chicharrones
Trozos pequeños de grasa de cerdo fritos hasta quedar crujientes y dorados, que se comen como aperitivo tradicional y sirven como ingrediente de cocina.
🌐 Français — Grattons
Petits morceaux de gras de porc frits jusqu'à devenir croustillants et dorés, consommés comme en-cas traditionnel et utilisés comme ingrédient de cuisine.
🌐 de — Grieben
Kleine Stücke Schweinefett, die knusprig und goldbraun ausgebraten werden, als traditioneller Snack gegessen und als Zutat beim Kochen verwendet werden.
🌐 pt — Torresmo
Pequenos pedaços de gordura de porco fritos até ficarem crocantes e dourados, consumidos como petisco tradicional e usados como ingrediente na cozinha.
🌐 tr — Çıtır domuz yağı
Kıtır ve altın rengi olana kadar kızartılan küçük domuz yağı parçaları; geleneksel bir atıştırmalık olarak yenir ve yemeklerde malzeme olarak kullanılır.
🌐 hi — सूअर की चर्बी के कुरकुरे टुकड़े
सूअर की चर्बी के छोटे टुकड़े जिन्हें कुरकुरा और सुनहरा होने तक तला जाता है; इन्हें पारंपरिक नाश्ते के रूप में खाया जाता है और खाना पकाने में सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।