отволаживать 🔊 🎲

The process of letting a material or a mass rest under controlled conditions so that it absorbs moisture evenly, becomes pliable and stabilises before further processing.

让物料或面团在受控条件下静置的过程，使其均匀吸收水分、变得柔韧并在后续加工前达到稳定状态。

عملية ترك مادة أو خليط في ظروف مضبوطة حتى يمتص الرطوبة بشكل متساوٍ ويصبح مرناً ومستقراً قبل المعالجة اللاحقة.

Proceso de dejar reposar un material o una masa en condiciones controladas para que absorba la humedad de forma uniforme, adquiera flexibilidad y se estabilice antes de seguir procesándolo.

Procédé consistant à laisser reposer une matière ou une pâte dans des conditions contrôlées afin qu'elle absorbe l'humidité de façon uniforme, devienne malléable et se stabilise avant la transformation suivante.

Verfahren, bei dem ein Material oder eine Masse unter kontrollierten Bedingungen ruhen gelassen wird, damit es Feuchtigkeit gleichmäßig aufnimmt, geschmeidig wird und sich vor der Weiterverarbeitung stabilisiert.

Processo de deixar um material ou uma massa repousar sob condições controladas para que absorva a umidade de forma uniforme, fique maleável e se estabilize antes do processamento seguinte.

Bir malzemenin veya hamurun kontrollü koşullarda dinlenmeye bırakılarak nemi eşit biçimde emmesi, esnek hâle gelmesi ve sonraki işlemlerden önce stabil hâle ulaşması süreci.

किसी सामग्री या मिश्रण को नियंत्रित परिस्थितियों में विश्राम देने की प्रक्रिया, जिससे नमी समान रूप से अवशोषित हो, सामग्री लचीली बने और आगे की प्रक्रिया से पहले स्थिर हो जाए।