муссирование 🎲
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Формы (1)
| الخفق حتى يصبح كالموس | lemma |
Формы (1)
| Aufschlagen zu einer Mousse | lemma |
Формы (1)
| Moussing | lemma |
Формы (1)
| Espumado tipo mousse | lemma |
Формы (1)
| Moussage | lemma |
Формы (1)
| मूस जैसा फेंटना | lemma |
Формы (1)
| Espumação tipo mousse | lemma |
Формы (1)
| Mus kıvamına getirme | lemma |
Формы (1)
| 慕斯化 | lemma |
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🌐 English — Moussing
A culinary technique of whipping or aerating a mixture until it becomes light and foamy, similar to mousse.
🌐 中文 — 慕斯化
一种烹饪技法，将混合物搅打或充气至轻盈蓬松、类似慕斯的质地。
🌐 العربية — الخفق حتى يصبح كالموس
تقنية طهي تتمثل في خفق الخليط أو تهويته حتى يصبح خفيفًا ورغويًا يشبه الموس.
🌐 Español — Espumado tipo mousse
Técnica culinaria que consiste en batir o airear una mezcla hasta que quede ligera y espumosa, similar a una mousse.
🌐 Français — Moussage
Technique culinaire consistant à fouetter ou à aérer un mélange jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse, semblable à une mousse.
🌐 de — Aufschlagen zu einer Mousse
Kochtechnik, bei der eine Mischung geschlagen oder belüftet wird, bis sie leicht und schaumig wie eine Mousse ist.
🌐 pt — Espumação tipo mousse
Técnica culinária que consiste em bater ou aerar uma mistura até ficar leve e espumosa, semelhante a um mousse.
🌐 tr — Mus kıvamına getirme
Bir karışımı hafif ve köpüklü, mus benzeri bir kıvama gelene kadar çırpma veya havalandırma tekniği.
🌐 hi — मूस जैसा फेंटना
एक पाक तकनीक जिसमें मिश्रण को हल्का और झागदार, मूस जैसा बनने तक फेंटा या वायुयुक्त किया जाता है।