Sabayón 🎲
Una crema ligera y espumosa elaborada batiendo yemas de huevo, azúcar y vino a fuego suave, que se sirve como postre o salsa salada.
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🌐 English — Sabayon
A light, foamy custard made by whisking egg yolks, sugar, and wine over gentle heat, served as a dessert or savory sauce.
🌐 中文 — 萨巴雍
一种轻盈蓬松的蛋奶酱，将蛋黄、糖和葡萄酒隔水加热并搅打制成，可作甜点或咸味酱汁。
🌐 العربية — سابايون
حلوى كريمية خفيفة ورغوية تُحضّر بخفق صفار البيض والسكر والنبيذ على نار هادئة، وتُقدّم كحلوى أو صلصة مالحة.
🌐 Español — Sabayón
Una crema ligera y espumosa elaborada batiendo yemas de huevo, azúcar y vino a fuego suave, que se sirve como postre o salsa salada.
🌐 Français — Sabayon
Une crème légère et mousseuse préparée en fouettant des jaunes d'œufs, du sucre et du vin à feu doux, servie comme dessert ou sauce salée.
🌐 de — Sabayon
Eine leichte, schaumige Creme aus Eigelb, Zucker und Wein, die über sanfter Hitze aufgeschlagen und als Dessert oder herzhafte Sauce serviert wird.
🌐 pt — Sabayão
Um creme leve e espumoso feito batendo gemas, açúcar e vinho em fogo brando, servido como sobremesa ou molho salgado.
🌐 tr — Sabayon
Yumurta sarısı, şeker ve şarabın hafif ateşte çırpılmasıyla yapılan, tatlı veya tuzlu sos olarak servis edilen hafif ve köpüklü bir krema.
🌐 hi — सबायोन
अंडे की जर्दी, चीनी और वाइन को धीमी आँच पर फेंटकर बनाई जाने वाली हल्की झागदार कस्टर्ड, जिसे मिठाई या नमकीन सॉस के रूप में परोसा जाता है।