Nar ekşisi 🎲
Nar suyunun kaynatılıp koyulaştırılmasıyla elde edilen koyu kırmızı, yoğun bir şurup; Azerbaycan ve Orta Doğu mutfağında kullanılır.
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Pomegranate molasses
A thick, dark red syrup made by reducing pomegranate juice, used in Azerbaijani and Middle Eastern cuisine.
🌐 中文 — 石榴糖浆
一种由石榴汁熬煮浓缩而成的深红色浓稠糖浆，常用于阿塞拜疆和中东菜肴。
🌐 العربية — دبس الرمان
شراب سميك أحمر داكن يُصنع من تركيز عصير الرمان، ويُستخدم في المطبخ الأذربيجاني والشرق الأوسطي.
🌐 Español — Melaza de granada
Un jarabe espeso de color rojo oscuro obtenido al reducir el jugo de granada, usado en la cocina azerbaiyana y de Oriente Medio.
🌐 Français — Mélasse de grenade
Un sirop épais de couleur rouge foncé obtenu en réduisant le jus de grenade, utilisé dans la cuisine azerbaïdjanaise et du Moyen-Orient.
🌐 de — Granatapfelmelasse
Ein dickflüssiger, dunkelroter Sirup aus reduziertem Granatapfelsaft, der in der aserbaidschanischen und nahöstlichen Küche verwendet wird.
🌐 pt — Melado de romã
Um xarope espesso de cor vermelho-escura obtido pela redução do suco de romã, usado na culinária do Azerbaijão e do Oriente Médio.
🌐 tr — Nar ekşisi
Nar suyunun kaynatılıp koyulaştırılmasıyla elde edilen koyu kırmızı, yoğun bir şurup; Azerbaycan ve Orta Doğu mutfağında kullanılır.
🌐 hi — अनार का गाढ़ा सिरप
अनार के रस को उबालकर गाढ़ा किया गया गहरा लाल सिरप, जो अज़रबैजानी और मध्य पूर्वी व्यंजनों में उपयोग होता है।