Kaynatarak azaltmak 🎲
Bir sıvıyı veya yiyeceği kaynatarak hacmi azalana ve tadı yoğunlaşana kadar pişirmek.
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Boil down
To cook a liquid or food by boiling until its volume decreases and its flavor becomes more concentrated.
🌐 中文 — 熬煮浓缩
通过煮沸使液体或食物体积减少、味道更加浓郁。
🌐 العربية — التقليل بالغليان
طهي سائل أو طعام بالغليان حتى يقل حجمه ويتركّز طعمه.
🌐 Español — Reducir por ebullición
Cocinar un líquido o un alimento hirviéndolo hasta que disminuya su volumen y se concentre su sabor.
🌐 Français — Faire réduire
Cuire un liquide ou un aliment à ébullition jusqu'à ce que son volume diminue et que sa saveur se concentre.
🌐 de — Einkochen
Eine Flüssigkeit oder ein Lebensmittel durch Kochen einkochen, bis das Volumen abnimmt und der Geschmack konzentrierter wird.
🌐 pt — Reduzir por fervura
Cozinhar um líquido ou alimento fervendo até que o volume diminua e o sabor se concentre.
🌐 tr — Kaynatarak azaltmak
Bir sıvıyı veya yiyeceği kaynatarak hacmi azalana ve tadı yoğunlaşana kadar pişirmek.
🌐 hi — उबालकर गाढ़ा करना
किसी तरल या खाद्य पदार्थ को उबालकर तब तक पकाना जब तक उसका आयतन कम हो जाए और स्वाद अधिक गाढ़ा हो जाए।