Flamber 🎲
Técnica culinária que consiste em adicionar álcool a uma panela quente e acendê-lo para criar chamas, frequentemente para apresentação e sabor.
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Flambé
A cooking technique in which alcohol is added to a hot pan and ignited to create a flame, often used for presentation and flavor.
🌐 中文 — 火焰烹调
一种烹饪技法，将酒精加入热锅中点燃产生火焰，常用于表演和增添风味。
🌐 العربية — فلامبي
تقنية طهي تُضاف فيها الكحول إلى مقلاة ساخنة ثم تُشعل لإنتاج لهب، وتُستخدم غالبًا للعرض وإضافة النكهة.
🌐 Español — Flambeado
Técnica culinaria que consiste en añadir alcohol a una sartén caliente e incendiarlo para crear llamas, a menudo para presentación y sabor.
🌐 Français — Flambage
Technique culinaire consistant à ajouter de l'alcool dans une poêle chaude et à l'enflammer pour créer une flamme, souvent pour la présentation et le goût.
🌐 de — Flambieren
Kochtechnik, bei der Alkohol in eine heiße Pfanne gegeben und entzündet wird, um eine Flamme zu erzeugen, oft zur Präsentation und Geschmacksgebung.
🌐 pt — Flamber
Técnica culinária que consiste em adicionar álcool a uma panela quente e acendê-lo para criar chamas, frequentemente para apresentação e sabor.
🌐 tr — Flambé
Sıcak tavaya alkol ekleyip tutuşturarak alev oluşturma, genellikle sunum ve lezzet için kullanılan bir pişirme tekniği.
🌐 hi — फ्लैम्बे
एक पाक तकनीक जिसमें गर्म पैन में अल्कोहल डालकर आग लगाई जाती है ताकि लौ बने, इसका उपयोग अक्सर प्रस्तुति और स्वाद के लिए किया जाता है।