Fermentação ácida 🎲
Processo de fermentação microbiana que acidifica um produto, especialmente o leite.
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — Souring
Microbial fermentation that acidifies a product, especially milk.
🌐 中文 — 酸化发酵
通过微生物发酵使产品变酸的过程，尤指乳制品。
🌐 العربية — التخمير الحامضي
عملية تخمير ميكروبي تجعل المنتج، وخاصة الحليب، أكثر حموضة.
🌐 Español — Fermentación ácida
Proceso de fermentación microbiana que acidifica un producto, especialmente la leche.
🌐 Français — Fermentation acide
Processus de fermentation microbienne qui acidifie un produit, notamment le lait.
🌐 de — Säuerung
Mikrobieller Fermentationsprozess, der ein Produkt, besonders Milch, sauer macht.
🌐 pt — Fermentação ácida
Processo de fermentação microbiana que acidifica um produto, especialmente o leite.
🌐 tr — Ekşitme
Bir ürünü, özellikle sütü, mikrobiyal fermantasyonla asitli hale getirme süreci.
🌐 hi — अम्लीय किण्वन
सूक्ष्मजीवी किण्वन द्वारा किसी उत्पाद, विशेषकर दूध, को अम्लीय बनाने की प्रक्रिया।