Durchsalzen 🎲
Der Vorgang, Lebensmittel durch vollständiges Bestreuen oder Einlegen in Salz haltbar zu machen oder zu würzen, bis sie ganz durchgesalzen sind.
Формы слова (1)
| Durchsalzen | lemma |
Формы (1)
| التمليح | lemma |
Формы (1)
| To Salt-Cure | lemma |
Формы (1)
| Salazón | lemma |
Формы (1)
| Salaison | lemma |
Формы (1)
| लवणीकरण | lemma |
Формы (1)
| Salga | lemma |
Формы (1)
| Tuzlama | lemma |
Формы (1)
| 盐渍 | lemma |
Пока нет связанных полок. Скоро появятся.
🌐 English — To Salt-Cure
The process of preserving or flavoring food by coating or soaking it thoroughly in salt until it is fully cured.
🌐 中文 — 盐渍
用盐充分覆盖或浸泡食物，使其完全入味或得以长期保存的过程。
🌐 العربية — التمليح
عملية حفظ الطعام أو إكسابه نكهة عبر تغطيته أو نقعه بالكامل في الملح حتى يتملح تمامًا.
🌐 Español — Salazón
El proceso de conservar o dar sabor a un alimento cubriéndolo o sumergiéndolo por completo en sal hasta que quede bien curado.
🌐 Français — Salaison
Le processus de conservation ou d'assaisonnement d'un aliment en le recouvrant ou en le trempant entièrement dans le sel jusqu'à ce qu'il soit bien salé.
🌐 de — Durchsalzen
Der Vorgang, Lebensmittel durch vollständiges Bestreuen oder Einlegen in Salz haltbar zu machen oder zu würzen, bis sie ganz durchgesalzen sind.
🌐 pt — Salga
O processo de conservar ou temperar um alimento cobrindo-o ou mergulhando-o completamente em sal até ficar bem salgado.
🌐 tr — Tuzlama
Bir yiyeceği tamamen tuzla kaplayarak veya tuza batırarak iyice tuzlanana kadar saklama veya tatlandırma işlemi.
🌐 hi — लवणीकरण
किसी खाद्य पदार्थ को पूरी तरह नमक में लपेटकर या डुबोकर संरक्षित या स्वादयुक्त करने की प्रक्रिया, जब तक वह पूरी तरह नमकीन न हो जाए।