Assamento 🎲
Método de cozimento com calor seco que dora e cozinha os alimentos, geralmente no forno ou sobre fogo aberto.
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🌐 English — Roasting
A dry-heat cooking method that browns and cooks food, usually in an oven or over an open fire.
🌐 中文 — 烘烤
一种干热烹饪方法，通常在烤箱中或明火上使食物表面变褐并熟透。
🌐 العربية — التحميص
طريقة طهي بالحرارة الجافة تُحمرّ الطعام وتطبخه، غالبًا في الفرن أو على نار مكشوفة.
🌐 Español — Asado
Método de cocción con calor seco que dora y cocina los alimentos, generalmente en horno o sobre fuego abierto.
🌐 Français — Rôtissage
Méthode de cuisson à chaleur sèche qui dore et cuit les aliments, généralement au four ou sur un feu ouvert.
🌐 de — Rösten
Eine Garmethode mit trockener Hitze, die Lebensmittel bräunt und gart, meist im Ofen oder über offenem Feuer.
🌐 pt — Assamento
Método de cozimento com calor seco que dora e cozinha os alimentos, geralmente no forno ou sobre fogo aberto.
🌐 tr — Kavurma
Yiyecekleri genellikle fırında veya açık ateşte kızartıp pişiren kuru ısıyla pişirme yöntemi.
🌐 hi — भूनना
सूखी गर्मी से खाना पकाने की विधि, जिसमें भोजन को आमतौर पर ओवन में या खुली आग पर भूरा और पका हुआ किया जाता है।